プルーン【オータムキュート】Sold Out
発送時期／9月下旬頃
信州佐久地方のフルーツは、とても人気が高く「予約」段階での売り切れが予想されます。早めのご予約をお薦めします。尚、天候などの影響で予定数が確保できなかった場合には、他の商品への変更またはキャンセルにてご対応お願いします。
オータムキュートは長野県生まれの大玉プルーンです。
長野県果樹試験場が15年の歳月を費やし開発した「ベイラー」と「プレジデント」の交配で生まれたオリジナル新品種です。
9月中～下旬に成熟する晩生種で、75g～85gと大玉なのが魅力です。糖度は約22%と非常に甘味に優れており、酸味はpH3.8程度と少なく、濃厚な味わいです。果肉は橙色で果皮は美しい青紫色です。果汁も多くてみずみずしさが楽しめます。日持ちがよいのも特徴です。
ハーフサイズ(約0.8kg)もございます。
新提案!! 食べきれなかった場合や熟度が限界に達した場合には、冷凍もおススメ。食べたい時に取り出し、常温で五分程置きシャーベット状でお召し上がりください。どんなスイーツにも負けない美味しさ!! 絶品です。
ご購入の前にご了承ください
収穫時期により、サイズや甘さにばらつきがあります。商品は発送前に十分チェックしてから発送しておりますが、農産品の性質上、運搬時に傷む場合がまれにございますのでご理解ください。スーパーなどで販売されている管理栽培品とは異なります。「生産者直送」の行程をご理解いただきますようお願い致します。
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| 商品名 | プルーン【オータムキュート】 |
| 内容量 | 約0.8kg・約1.6kg |
| 特長 | 長野県果樹試験場で育成された品種で、果実が80g程度の大玉品種です。 糖度20～22％と非常に高く甘みが多く酸味が少ない品種です。 |
| 生産地 | 佐久市 |
| 発送時期 | 9月下旬頃 |
| 梱包サイズ | 約0.8kg／60サイズ 約1.6kg／80サイズ クール便での発送となります。不要な場合はお知らせください。 |
○プルーンの実は雨により裂果が起こりやすいため、晴天率が高く比較的雨の少ないこの地域が適していると言われ、佐久地域は、長野県プルーン生産の発祥の地。なんと全国の約1／6がこの地で生産されています。
○プルーンには、カリウム、カルシウム、鉄が豊富に含まれ、またビタミンA・Bも多くミネラルの宝庫と言われています。ミネラルには、血液をサラサラにする働きがあり、果皮に含まれるセルロースや果肉に含まれるペクチンなどの食物繊維は、便秘を良くする働きがありますので、健康はもちろん、美容にもおすすめです。栄養成分たっぷりの「ミラクルフルーツ」と呼ばれるゆえんです。
○プルーンは足がはやいフルーツです。1週間を目安に食べきってください。また、数日間常温に置くと果皮にシワができてきますが心配ありません。これは完熟のサインです。皮にハリがあるうちは爽やか酸味と甘みを、皮がシワシワになってからは、ねっとりとした甘みを楽しめます。（完熟した後は傷みやすくなりますので、お早めにお召し上がりください）
○プルーンの表面には白い粉状のものがついていますが、これは「ブルーム」というプルーン自身が分泌している天然由来のものです。プルーンはこのブルームで果実をコーティングすることによって、乾燥や病気から実を守っています。「消毒剤ではないか」「食べて大丈夫なのか」と心配する方もいらっしゃいますが、上記のように人体には無害な物質ですので、皮ごとお召し上がりいただけます。
