天空彩園 | 標高600ｍ～1,500ｍ。信州佐久地域の厳しい自然環境が育んだ、天空の農産品を直送。

標高600ｍ～1,500ｍ。信州佐久地域の厳しい自然環境が育んだ、天空の農産品を直送。

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信州佐久地域の農地は、標高600～1,500m。
天空の農産品をお届けします。

厳しい自然環境に鍛え上げられた、たくましい農産品。

加工品をチェック

「天空彩園」四季折々の、
旬な色とりどりの農産品。

日本の真ん中の地域だから、本州ならほぼ翌日配達可能。

セット商品をチェック

栄養価が高くておいしいと評判の、
冷涼地で育った農産品。

信州佐久地域「天空彩園」の農産品を、新鮮便にて直送。

生鮮食品をチェック。

2026.04.24

GW休業のお知らせ

2025.12.16

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2025.10.10

【信州産】サンふじ・はるか・【高麗人参・２年根】予約受付を開始しました

2025.09.26

原木まいたけ予約開始しました

2025.09.03

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信州の里山もようやく兆し。本年は

信州の里山もようやく兆し。

本年は雪もなく比較的穏やかな冬でしたが、まだまだ明け方は氷点下の日々が続いています。
とはいえ、お彼岸を過ぎる頃には里山にも遅い春が訪れ、一斉に草木の芽吹きが始まります。

山菜をご注文いただいている方々にはご心配をお掛けしていますが、今週末より順次発送を予定しています。
もうしばらくお待ちください。

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五輪久保サンふじの発送が完了しました。
これにより本年の果樹は終了です。

本年の果樹は、夏の猛暑・降雨不足により生産者さんにとっては苦労多き年でしたが、全体的には「当たり年」
五輪久保では「ここ数年で最高の豊作・品質。(生産者さん談)」でした。
昨年のAbebaTVで稲垣吾郎さんの“推し”としてご紹介いただいたことが影響したのか、結果的に【天空彩園】では昨年の3倍以上のご注文をいただきました。

ほとんどの果樹は「隔年結果」と呼ばれ、1年ごとに“当たり年”“ハズレ年”を繰り返すため、来年のご注文にお応えできる量を確保できるか心配ですが…

生活必需品の高騰や、コロナ禍による「お取寄せ需要」の減少によるECサイトの苦戦がささやかれる中、お陰様で私たちは順調にご注文量を増やす事ができました。

今後も皆様のご要望にお応えできるよう商品の充実に勤めてまいります。
引き続き【天空彩園】をご贔屓よろしくお願いします。

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ナツメの収穫が最盛期を迎えました。

ナツメは南ヨーロッパまたは中国北部の原産で、日本へは奈良時代以前に持ち込まれたといわれています。
私たちの地域にも点在するナツメの木。
一説に「様々な婦人病に効くナツメの苗を、嫁ぐ娘に持たせた」と伝わっています。

信州人はリンゴの味は区別できても、ナツメの実の「美味しい・不味い」の判断ができません。
生のナツメを食べる習慣もない上、様々な薬が用意に手に入る現在はほとんど活用されていません。
そんな中、たまたま知り合った中国の方に「収穫時期と味の基準を」ご教示頂きました。

中国の方に評価された美味しい生ナツメ。
さらに、赤い着色度合いにより好みも分かれるとの事。
ぜひ食べ比べてみてください。

今後、乾燥品もラインアップに加えていく予定です。

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日持ちが良く、日が増すごとに甘みがでる硬い桃「おどろき」。
いよいよ発送が始まりました。

昨年は天候不良などの影響により、ご予約いただいた量の2/3程しかお届けできない状態でした。
他の果樹が猛暑による収穫量減の中ヒヤヒヤでしたが、おどろきは例年通り収穫できそうです。
今年も「おどろきファン」の方にお届けできることを嬉しく思います。

雨不足による多少の小玉感はありますが、猛暑の影響か糖度は高いと感じています。
昨年ご迷惑をお掛けしてしまいました皆様には2年ぶりのお届け。
順次発送していますので、到着までしばらくお待ちくださいませ。

また、本年より埼玉県内のスーパーの店頭でも本商品が並びます。
今週末のみの少量販売ですので、近郊の方はぜひお買い求めください。

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花山椒が終わり、葉山椒(木の芽)の発

花山椒が終わり、葉山椒(木の芽)の発送が始まりました。
本年は老舗の佃煮屋さんより大量のご発注をいただいています。

山椒は香辛料として使われるミカン科の植物で、日本、もしくは東アジアが原産とされています。
「ジャパニーズペッパー」とも呼ばれ、独特の、ピリッとした辛さと清涼感のある香りが特長。
古くから料理のあしらいや、料理の味付けにも使われてきました。

花芽・若葉・青い実は薬味や飾りとして使われ赤っぽく完熟した実は秋を迎えるころには硬くなり、皮がはじけます。
「粉山椒」は、この果皮を乾燥させてすりつぶし粉末状にしたもので、鰻のかば焼をはじめいろいろな料理に使われてきた日本の伝統的な調味料です。
山椒は四季を通して利用でき「捨てるところがない植物」と言われています。

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八ヶ岳山麓、山採り山菜の収穫がピークです!!

例年に比べ10日程早いペースです。
○人気のコシアブラは大豊作
○タラの芽は貴重な「1番芽」
○ワラビも大量に採れています

自然採取だからもちろん完全無農薬。
山採り山菜は、エグミや濃厚な味が特長です。(食べ過ぎにご注意ください)
厳しい自然環境を乗り越えて芽吹いた「里山の恵み」をぜひお召し上がりください。

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サンプルーンの収穫・発送が始まりました。

佐久地域は、長野県プルーン生産の発祥地で、全国的にみても良質のプルーンが育つ先進的な産地として知られ、国内生産の約1/4を生産しています。

一昨年・昨年と自然災害にみまわれ、収穫量が減ってしまいましたが、本年は天候にも恵まれ、無事収穫期を迎えることができました。

ご注文順に順次発送しています。お届けまでもうしばらくお待ちください。
本年は豊作なため、まだご注文が可能です。

日持ちがしないため、都市部の小売店ではほぼ出回らない「生プルーン」。
この機会にぜひお召し上がりください。

20日以降からは地域の自慢の商品の発送が始まります。
○高麗人参6年根(生)
○プルーン「プレジデント」
○プルーン「オータムキュート」
○プルーン「マジョリース」
まだご予約が可能な商品もございます。ECサイト【天空彩園】にてご確認ください。

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商品のご予約を開始しました!! 8月・

商品のご予約を開始しました!!

8月・9月のお届け品は地域が誇る逸品が目白押し。
例年に比べ高温の日が春先より続き、7月も一定の降雨に恵まれたため本年の農産物は「良」の状態で順調に生育しています。

一昨年・昨年と度重なる自然災害の影響で、ご心配・ご迷惑をお掛けしてしまいましたが、本年は今のところ豊富に確保できています。(今後の天候により変動します)

★このサイトでしか入手できない希少品もございます。
人気商品は売り切れが予想されるため、早い段階でのご予約をお願いいたします。

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プルーン「オパール」の発送が始まりました。
本年は連日の高温と、7月の豊富な降雨により生育が順調で収穫が1週～10日早まっています。
来週からは桃「あかつき」の発送が始まります。
こちらも1週間ほど早まっております。

お盆前後に
○桃「なつっこ」
○桃「川中島白鳳」
お盆明けには
○プルーン「ローブドサージェン」
○プルーン「サマーキュート」
○桃「まなみ」
○桃「おどろき」
のお届けを予定しています。

昨年は8月収穫のフルーツが春先の「凍霜害」により品薄となり、大変ご迷惑をお掛けしてしまいましたが、本年は今のところ順調に育っています。

相応の量は確保できていますので、まだまだご注文は可能です。
高い標高と、屈指の晴天率が育んだ、信州の清涼なフルーツ。
一般の市場には流通しない希少品種もございます。

この機会にぜひお召し上がりください。

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お盆明けから収穫が始まる、プルーン【サマーキュート】、桃【おどろき】【まなみ】、とうもころし【恵味スター】のご予約が始まりました。

信州佐久地域の果物は、とても人気が高く毎年ご予約の段階で売り切れとなってしまいます。昨年は凍霜害により大幅収穫減となりましたが、本年は今のところ順調に育っています。

お問い合せをいただくことの多い【おどろき】と【なまみ】は、実はどちらも信州佐久市発祥の桃です。
特に「まなみ」は品種登録された農家さんの愛娘の名前が名付けられており、天空彩園にて販売中のまなみはそのご本人”まなみ”さんが作っています。
２つとも”かたい桃”が好きな方にオススメの品種です。

また、とうもろこし【恵味スター】も含まれる「恵味(めぐみ)」シリーズ、プルーン【サマーキュート】も信州発祥の品種。
冷涼な高地で育った新鮮な野菜と果物をぜひこの機会にお召し上がりください。

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