加工品

生鮮食品として評価の高い佐久地域の食品を、それぞれの個性と技術で競う加工品をラインナップ。

信州佐久産 食用鬼灯【ほおずき】ジャムSold Out

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別名「ストロベリートマト」。食用ほうずきのジャム。
食用ほおずきは、ヨーロッパで食用として栽培されてきた品種で、一般的に知られている赤いガクの観賞用ほおずきとは異なります。別名「ストロベリートマト」等とも呼ばれ、見た目は黄色いトマトに似ており、酸味が少なく糖度の高いフルーツです。
食用ほおずきが日本で栽培されるようになったのは1990年代後半頃でまだまだ馴染みのないものですが、ビタミンA、ビタミンC、そして女性に不足しがちなカルシウムやマグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。
特に生活習慣病予防や脳の活性化などに良いと言われているイノシトールの含有量が多いことでも注目されており、コレステロールを低下させたり、脂肪肝、がん、動脈硬化など様々な病気を予防する効果があると考えられ、近年ではスーパーフードとしても注目されています。

クセがない食用ほおずきジャムはパンやクッキー、マフィン、ヨーグルトなどと一緒に美味しくお召し上がり頂けます。


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食用ほおずきジャム 140g

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥864(税込)

SOLD OUT

商品名 信州産 鬼灯【ほおずき】ジャム
内容量 140g
商品説明 酸味・苦味が少なく糖度の高い食用ほおずきのジャムは乳製品との相性も良く、クッキーはもちろん、ヨーグルトやクリームチーズなど一緒に美味しくお召し上がり頂けます。
製造者 有限会社佐研フーズ 生産地/佐久市
発送時期 通年
梱包サイズ 60サイズ/発送時期が同じで同じ生産者の商品は、同時梱包が可能です。

直射日光、高温を避けて保存してください。
開封後は10℃以下で保存の上、お早めにお召し上がりください。

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