生薬につかわれることもあるナツメ。
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたというナツメ。「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」ということわざが残っていることからも、女性の美と健康維持に期待される食材であることがうかがえます。
日本では庭木として植えられていることの多い棗(ナツメ)ですが、中国料理などで使われる干しナツメが有名。果実を乾燥させたものは大棗（タイソウ）といい漢方の生薬として古くから利用されてきました。

中国では五果「桃・栗・杏(あんず)・李(すもも)・棗(なつめ)」の一つとして古くから珍重されてきました。庭木としてポピュラーな存在で、生の果実が日常的に食べられています。日本には奈良時代に伝わったと云われています。
ナツメは婦人病に効果があると言われ(下記ナツメの効果・効能を参照ください。)娘を嫁に出す際に苗を持たせた地方もあります。
生のまま食べると青りんごのような爽やかな味。コンポートや果実酒にするのもおすすめです。
乾燥ナツメは薬膳鍋にも利用されています。ご自宅で乾燥ナツメに挑戦してみませんか?

現在国内で販売されているナツメのほとんどは「中国産」。貴重な国産のナツメを信州からお届けしています。

250gのイメージ。(お届けする容器は変更になる場合があります)

〉 乾燥(セミドライ)の販売ページへ

ご購入の前にご了承ください
商品は発送前に十分チェックしてから発送しておりますが、自然採取及び自然栽培の性質上、サイズや味のばらつき、葉・土・虫の付着や混入があります。また運搬時に傷む場合がまれにございますのでご理解ください。
○あくまでも自然の恵み、季節の旬を楽しむ食材のため、スーパーなどで販売されている管理栽培品とは異なります。「産地直送」の行程をご理解いただきますようお願い致します。
※重量は、発送時の重さです。運搬時に水分が抜け減量する可能性、及び食べられない部分を切除した場合、2～3割の減量が予想されますが、減量分の補填はできません。ご了承ください。
ご注文時の金額に送料は含まれておりません。当方でご注文を確認した時点で、梱包サイズ・距離に応じた送料をメールにてお知らせいたします。 〉送料について をクリックしてご確認ください。

※店頭及び業務用の販売もしているため、本ECサイト上で在庫があっても、実際には販売数終了の場合がまれにございます。
ご注文をいただき、送料をお知らせするメールにて在庫状況をご連絡いたします。売り切れの際は別商品への変更(差額が生じた場合は送料で調整)又はキャンセルでのご対応をお願いします。