40種類、900本を栽培。
甘くて大粒のブルーベリーが自慢です。
ブルーベリーは、ツツジ科のスノキ属（Vaccinium）の小果樹で、その果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれています。20世紀の初めより、北米原産の種類から品種改良が始められ、信州では寒冷地に強いハイブッシュ系が多く作られています。

水はけ、水もちが重要と言われているブルーベリー栽培。本農園では徹底した生育管理のもと“養液栽培“で育てています。
養液栽培とはブルーベリーが好む成分を配合した液肥をコントローラーで自動供給するシステム。また、水はけの良いポット栽培で、土の代わりにスポンジ状の「アクアフォーム」を使用しています。
自動化された潅水・施肥を行うことにより、生育に適した環境作りに加え、もともと強いブルーベリーは農薬の使用を最小限に抑えることが可能な植物のため、農薬の使用時期や回数、散布量を最小限に抑えた”減農薬栽培”に取り組んでいます。

酸味と甘みのバランス抜群なノーザンハイブッシュ。
果実の皮が薄く柔らかくジューシーなサザンハイブッシュ。
甘みが強く、酸味が少ないラビットアイ。
7月上旬〜8月下旬と、それぞれ実りの時期がずれるため、全ての種類の旬を同時に味わうことはできませんが、時期ごと変わる旬のブルーベリーをお楽しみください。
ご注文を頂いた時期の旬の完熟ブルーベリーを、朝収穫し夕方発送いたします。お届けする品種はお任せミックスとなります。

浅間山を望む標高700mの地で栽培しています。

冷凍商品もございます。

※冷凍ブルーベリーには加工段階で割れや傷、潰れが入る場合がございます。予めご了承ください。

加工品(ジャム)もございます。

〉 ジャムの販売ページへ

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