サルナシは、マタタビ科に属する雌雄異株の落葉性つる植物で、その仲間にはマタタビや、シナサルナシなどがあります。「猿が食べる梨のような実だから」との説があります。さるなしの実は、猿などの野生動物のエネルギー源として好んで食べられてきたようです。
シナサルナシを改良したものが、キウイフルーツと言われています。
さるなしは栄養価が高いことから、最近では「スーパーフード」とも表現されます。
本さるなしは、生産者が山に自生する原種を移植栽培したものです。
近年では雌雄異株の「自家受粉」するさるなしの苗も販売されていますが、それとは一線を画します。
「サルナシ酒」は果実酒の中で最もおいしいと言われるくらいフルーティーな風味。そんな人気の「完熟さるなし」を絞ったジュースを、ぜひ一度お試しください。
注意：キウイフルーツにアレルギー反応を示す方はお控えください。

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