フルーツの大様 マスクメロン
マスクメロンとは、実は「麝香(musk) のような芳香を持つメロンの総称」で、品種名ではありません。アールスフェボリット（あるいはその系統の品種。網メロンの代表品種。略してアールスメロン）のことを指しています。 アールスフェボリット(伯爵のお気に入り)は元々イギリスで生まれた品種ですが、現在は日本でしか生産されてません。
メロンは本来暖かい地方でしか栽培の出来ない果物でしたが、日本には大正14年に導入され、静岡にて現在のような温室メロン栽培方法が確立し、全国に広まりました。国内で最初に普及したマスクメロン(アールスフェボリット)は、その後昭和から続く伝統的な高級メロンとして珍重され続けています。
ちなみに夕張メロンは「スパイシーカンタロープ」を父、「アールスフェボリット」を母とする品種です。

メロンの主な産地は茨城・熊本・静岡と比較的暖かな地域と寒冷地の北海道です。栽培は温度・湿度を管理した温室内で行われ、まめに手を加えなければ良質なものはできせん。また1本のつるからは1個だけしか生産しないため、多数を栽培するためには、広い面積または多くの温室が必要になります。ここにメロンが高価になる要因があります。
現在は地球温暖化により、多くの植物の生育北限が移動しています。
地域で取り組むメロン生産者はまだあまり多くはありませんが、「果樹王国信州」のラインナップに加えるべく、日々研鑽を重ねています。
貴重な信州佐久産のマスクメロンをぜひお召し上がりください。

まだまだ修行段階ですので、贈答用には向きません。

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